Forhøyde triglyserider – er det farlig for helse?
På like måte som kolesterol, kan store mengder av triglyserider avleires i blodåreveggen og føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Triglyserider er fettstoffer som sirkulerer i blodet. Dette fettet er en viktig energikilde i kroppen, mens kolesterol, som også er fettstoff, brukes til å bygge celler og visse hormoner. Hvis man regelmessig spiser mer kalorier enn man forbrenner, spesielt i form av karbohydrater, kan triglyserider i blodet økes (hypertriglyseridemi). Høye nivåer av begge kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer. På like måte som kolesterol, kan store mengder av triglyserider avleires i blodåreveggen og føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag. Ekstremt høye triglyserider kan forårsake akutt betennelse i bukspyttkjertelen (pankreatitt).
Høye triglyserider kan være en del av en tilstand som kalles metabolsk syndrom. Metabolsk syndrom øker sjansene for å utvikle hjertesykdom, hjerneslag og diabetes. Dette syndromet er ikke en sykdom, men flere helseproblemer som ofte opptrer sammen:
-
Høyt triglyseridnivå (>1,7 mmol/l)
-
Lavt HDL, «det gode kolesterolet» (<1 mmol/l hos menn og <1,3 mml/l hos kvinner)
-
Høyt blodsukker
-
Insulinresistens
-
Magefett (eple-kroppsform)
Type 2 diabetes, prediabetes, hypotyreose (lavt stoffskifte), arv og sjeldne genetiske sykdommer kan også gi høye triglyseridverdier.
Visse medisiner kan ha høye triglyserider som en bivirkning, for eksempel vanndrivende medisiner, østrogener, retinoider, steroider, betablokkere, noen immundempende- og HIV-medisiner.
Høye triglyseridnivåer merkes ikke i kroppen, men det kan enkelt diagnostiseres. Fastlegen vil vanligvis sjekke triglyserider som en del av en kolesteroltest, som noen ganger kalles et lipidpanel eller lipidprofil. Man må faste før blod kan tas for en nøyaktig triglyseridmåling.
-
Normalt: < 1,7 mmol/l (millimol per liter)
-
Forøyet: 1,7 + 10 mmol/l
-
Betydelig forhøyet: >10 mmol/l
Heldigvis er det mange måter å senke triglyseridene på.
Se på hva du spiser
Hvis man ofte spiser mer kalorier enn forbrenner - som mange av oss gjør - kan triglyseridene begynne å øke. Sukkerholdig mat og drikke, matvarer med høyt innhold av mettet fett, som ost, helmelk og rødt kjøtt.
Si nei til sukker og skult sukker
Hvis du har høye triglyserider, få søtsuget i sjakk. Enkle sukkerarter, spesielt fruktose (et sukker som ofte finnes i frukt), øker triglyserider. Unngå mat laget med tilsatt sukker, inkludert brus, bakte godsaker, godteri, de fleste frokostblandinger, smaksatt yoghurt og iskrem. Lær å se tilsatt sukker på matetiketter. Ord å se etter inkluderer - brunt sukker, maissirup, ord som slutter på "ose" (dekstrose, fruktose, glukose, laktose, maltose, sukrose), fruktjuicekonsentrater, rørsirup, rørsukker, honning, maltsukker og melasse.
Spis fiberrike matvarer
Bytt ut mat laget med raffinert hvitt mel med mat laget av hele korn. Mer fiber bidrar til å senke triglyseridene i blodet. Ta en bolle med knivkuttet havre med bær til frokost i stedet for hvitt brød med syltetøy. Spis mer salat, grønnsaker og bønner. Velg brun ris eller quinoa til middag i stedet for poteter eller pasta.
Velg flerumettet fett i stedet av mettet fett
Litt fett er bra, når man velger den sunne typen. Velg mat som inneholder mono- og flerumettet fett: avokado, valnøtter, kylling uten skinn, rapsolje og olivenolje. Unngå transfett, som finnes i mange bearbeidede matvarer, pommes frites, kjeks, kaker, chips og hard margarin. Spis fisk (laks og makrell) og nøtter (mandler, peanøtter).
Spis fisk i stedet av rødt kjøtt
De samme omega-3-fettstoffene som er bra for hjertet kan også bidra til å senke triglyseridene. Velg fisk i stedet for burger eller biff. Man bør spise fisk minst to ganger i uken. Laks, makrell, sild, innsjøørret, tunfisk og sardiner er alle høye i omega-3. Spiser man lite fisk, kan man ta kosttilskudd med omega-3 (EPA og DHA).
Unngå søte drikker som saft og brus
Brus og andre sukkerholdige drikker er fullpakket med fruktose. En av de enkleste tingene du kan gjøre for å senke triglyseridene dine, er å kutte ut søte drikker. Bytt ut med mineralvann eller te.
Kutt ned på alkohol
Overdreven alkoholbruk er en årsak til høye triglyserider. Det betyr mer enn én drink om dagen for kvinner og to drinker om dagen for menn. For noen mennesker kan selv små mengder alkohol øke triglyserider. Bytt ut glass vin til sprudlende vann med en skvis limejuice. Prøv alkoholfrie drikker.
Gå ned i vekt
Ekstra vekt, spesielt rundt midjen, øker triglyseridene. Hvis man har mild til moderat hypertriglyseridemi, bør man kutte kalorier. Ekstra kalorier omdannes til triglyserider og lagres som fett. Å redusere kaloriene vil redusere triglyserider. Har man alvorlig hypertriglyseridemi, må man unngå å drikke alkohol.
Trene regelmessig
Sikt på minst 30 minutter med fysisk aktivitet på de fleste eller alle ukens dager. Regelmessig trening kan senke triglyserider og øke det "gode" kolesterolet. Prøv å innlemme mer fysisk aktivitet i dine daglige gjøremål - for eksempel ikke bruk heisen og gå en tur i pausene.
Ta triglyserdidsenkende medisiner hvis nødvendig
Kan man ikke redusere triglyseridverdien betydelig ved målrettet kosthold og livsstilstiltak, kan det være nødvendig å bruke medisiner i tillegg.
-
Statiner. Disse kolesterolsenkende medisinene senker også triglyserider. Eksempler på statiner inkluderer atorvastatin (Lipitor) og rosuvastatin (Crestor).
-
Fibrater. Fibratmedisiner, som fenofibrat og gemfibrozil (Lopid), kan senke triglyseridnivåene i blodet. Fibrater brukes ikke hvis man har alvorlig nyre- eller leversykdom.
-
Fiskeolje. Også kjent som omega-3 fettsyrer, kan bidra til å senke triglyseridene i blodet. Reseptbelagte fiskeoljepreparater (Omacor) inneholder mer aktive fettsyrer enn mange reseptfrie kosttilskudd.
-
Niacin. Det er noen ganger kalt nikotinsyre og kan senke triglyserider og low-density lipoprotein (LDL) kolesterol - det "dårlige" kolesterolet. Snakk med legen din før du tar reseptfri niacin fordi det kan samhandle med andre medisiner og forårsake betydelige bivirkninger.
Hvis legen din foreskriver medisiner for å senke triglyseridene, ta medisinen som foreskrevet. Ikke glem sunt kosthold og fysisk aktivitet. Medisiner kan hjelpe - men livsstil er enda viktigere.
Oppsummering
-
Triglyserider er fettstoffer i blodet som kan avleires i blodåreveggen og øke risikoen for hjerte- og karsykdommer.
-
Høye triglyserider kan være en del av metabolsk syndrom, samt kan oppstå ved type 2 diabetes, prediabetes, hypotyreose (lavt stoffskifte), arv og sjeldne genetiske sykdommer.
-
Visse medisiner kan ha høye triglyserider som en bivirkning
-
Høye triglyseridnivåer merkes ikke i kroppen, men det kan enkelt diagnostiseres med en vanlig blodprøve.
-
Heldigvis kan livsstilsendringer senke triglyseridene: sunt kosthold, fysisk aktivitet, avholdenhet fra alkohol og vektkontroll.
-
Hvis livstilendringer ikke hjelper, det finnes flere type medisiner.
Hvordan HEAL kan hjelpe deg
HEAL kan hjelpe deg å følge med triglyserid- og kolesteroltall, blodsukker og blodtrykk. Du kan lagre dine favorittoppskrifter av sunn mat og telle kalorier hvis du må gå ned i vekt for å forebygge hjerte- og karsykdommer.